花胶价格和大小有关系吗

简单的说，决定花胶价格的最重要因素是大小和新老。但，为什么大家只顾着大小，却忘了新老呢？其实是因为大小很具象、很具体，一斤多少头一看就知道。而新老相对比较抽象，说9年，也不知道误差多大。所以，人们更愿意相信具体的。

一、花胶价格和大小有关系吗

有关系，但是不能直接说，越大越贵。具体还得根据花胶的干度、新老来判断。一斤新胶5头和一斤老胶6头，一斤50头新胶和一斤60头老胶，很可能是一样大小的，因为新胶5头变老了也只能变成6头，不会变成4头的，只会越来越干。

其实，换个角度来想，其实花胶的大小，也是一个抽象的，而非具体、具象。就像前面说的，5头新胶和6头老胶，到底哪个大？也许你会说当然5头大了。但结果未必是这样，因为一斤新胶变成老胶只有8-9两，特别是现在的花胶更有可能只有7两。所以，6头老胶有可能比5头新胶还大，收藏过老花胶，最清楚这个问题了。

所以花胶价格其实不能被表面混淆了，最好的方法还是得找靠谱的，然后最好是老胶的，专注老胶的，这样的老胶会比较干，不怎么损耗。比如皇海堂老胶之类的，就是比较细心的老胶。

二、花胶价格和干度有直接的关系

所以，你是想要干度非常干，但价格略贵一点点，拿回去不怎么损耗？还是要干度很一般，价格便宜点，但拿回去损耗巨大，甚至有些货拿回去直接损耗几十克，经常有些人反馈在其他地方选到的花胶，收到后直接少了几十克。所以，这两种情况，你会选择哪一种？可能没怎么接触花胶的人，会选择价格略便宜的，但干度一般的。但是，相信接触花胶久的人，更愿意选择略贵一点点，很干的货。因为每个人都是这么走过来的。

干度，其实也是大小的体现。比如1斤10头，变得更干了，就成8头了。那么这个8头一斤之前是10头一斤的，那么，你能说8头比10头大吗？它们可能本来是一样大的，只是干度不同，导致个头数不一样而已哦。